Igiene alimenti: Addetto Settore alimentare - 03 ore (ex libretto sanitario)
Sicurezza alimentare - igiene alimenti
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Igiene alimenti: Addetto Settore alimentare - 03 ore (ex libretto sanitario)
- SedeTRATTORIA DA EMY - DOSSOBUONO
- ModalitàCorso in aula
- Durata2 ore
- Prezzo€ 40,00 + IVA (a persona)
Calendario Lezioni
- 28/03/2022 dalle 15:00 alle 17:00
Programma
- Igiene della persona, degli ambienti e delle attrezzature
- Igiene
della lavorazione: modalità di contaminazione e conservazione degli
alimenti (rischi per la salute legati al consumo di alimenti)
- malattie trasmissibili dagli alimenti
- Valutazione del rischio alimentare e sistemi di controllo (HACCP)
Iscrizione
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